Enquanto os alunos se divertem e aproveitam as férias escolares do
meio do ano, os funcionários e diretores das escolas municipais
continuam trabalhando, com o objetivo de se prepararem para receberem os
estudantes em agosto.
Entre os dias 06 a 09 de julho, a Prefeitura de Russas, através da
Secretaria Municipal da Educação, promoveu no auditório do Centro
Vocacional Tecnológico – CVT de Russas, o curso de capacitação para
merendeiras e auxiliares, com objetivo de enriquecer os conhecimentos
das 238 profissionais que atuam na merenda escolar da Rede Municipal de
Ensino.
O curso faz parte do cronograma de capacitação do Departamento de
Nutrição da Secretaria da Educação, coordenada pela nutricionista
Dilermana Andrade. Os temas abordados na formação foram Boas Práticas
para Manipuladores e Técnicas Dietéticas. Além de palestras com
nutricionistas abordando sobre ergonomia no ambiente de trabalho, e a
participação do prefeito Weber Araújo, da primeira-dama Mazé Torquato, e
da Secretária de Educação do município, Morlânia Chaves.
A Secretária Municipal de Educação, Morlânia Chaves, ressalta a
importância da merenda escolar na aprendizagem dos estudantes. “Nosso
objetivo é atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua
permanência da escola, contribuindo para o crescimento, o
desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes,
bem como promover a formação de hábitos alimentares saudáveis”, avaliou a
secretária.
Para o prefeito Weber Araújo, as merendeiras têm a oportunidade de
conhecer novas técnicas para melhorar o desempenho na produção da
merenda para os alunos. “Nosso objetivo é oferecer
capacitação específica e continuada em virtude da responsabilidade de
lidar com a alimentação de crianças no âmbito escolar. Oferecer merenda
escolar de qualidade nas escolas municipais é nosso maior objetivo”,
afirmou Weber.
Fonte: ASCOM/Russas
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